網購「端午粽飄香」5折起 今年養生粽夯

食尚達人五穀養生粽,12顆、570元。(好吃宅配網提供)

大嬸婆古早味燒肉粽,20顆、699元。(好吃宅配網提供)

好吃宅配網即日起推出「端午粽飄香」專區,參展商品最低5折起,同時網羅傳統粽、創意粽、冰Q粽及今年最熱門的養生粽…等多種選擇,預計將帶動銷售較去年同期成長2成。

好吃宅配網觀察,網購粽子銷售通常在端午節前1個月至前2週之間攀上高峰。2015年端午節檔期間,好吃宅配網共賣出超過1.6萬顆粽子,銷售冠軍為傳統口味的北部粽、南部粽,合計超過30%;其次是內灣知名的野薑花粽、甜點概念的紫米甜心粽、冰涼沁胃的冰粽等。

雖然傳統口味仍屬大宗,但包進豪華食材如干貝、鮑魚的頂級粽;以及將經典泰式打拋豬入餡的創意粽,也吸引不少人嘗鮮體驗。值得一提的是,提供多種口味任選組合、或是包含不同口味粽子的禮盒組亦頗受青睞,顯示民眾一次購買不同口味的需求提升。

有鑑於近年來國人健康概念興起,好吃宅配網觀察,今年的粽子開發方向以低油、低鹽的養生粽為主。像是「食尚達人五穀養生粽」、「食尚達人桂圓紅棗紫米粽」,前者融合圓糯米、燕麥、小薏仁、黑糯米、花生等穀物,搭配大塊入味豬肉及香菇、金勾蝦等配料,販售方案從12顆到96顆不等,最低單顆33元起;後者嚴選台灣在地黑糯米,並以桂圓、紅棗等養生食材入餡,販售方案從20顆到160顆不等,最低單顆20元起。

(中時 )


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