蔡啟芳(右)賣起小吃,酷愛美食的蔡易餘辦公室副主任陳力七趕來嘗鮮。(廖素慧攝)
蔡啟芳(右)賣起小吃,酷愛美食的蔡易餘辦公室副主任陳力七趕來嘗鮮。(廖素慧攝)

曾是民進黨「立院三寶」之一的蔡啟芳,兒子蔡易餘繼承衣缽當立委,他則卸下立委光環,圍起圍裙改行賣台灣小吃,親自出馬掌廚。蔡啟芳表示,他當時入獄服刑,曾擔任監獄的大廚,好手藝就是在那時候練的。

經歷過一場大病的蔡啟芳,在老家嘉義開了一間小吃店,賣古早味米粉湯、豆簽焿、虱目魚,鍋內有著好大顆的蚵仔及新鮮的虱目魚皮,蔡啟芳不改大喇喇的個性,在開張前一天,請親朋好友前來嘗鮮,鄉親也很捧場大排長龍。明起更試賣3天,連3天都是一碗10元。

據三立新聞網報導,蔡啟芳開的這家店竟叫「做嘜固」(開不久),蔡啟芳笑說,是店裡食材新鮮限量,一下就賣完了的意思。

曾被戲稱「立院三寶」的前立委蔡啟芳、林重謨和侯水盛,發言頻頻惹議。3人也因為都走問政綜藝化路線而組成「三寶學堂」。蔡啟芳當時最有名的名言就是「陳文茜說她的乳房是社交工具,我可不可以社交一下?」以及質詢教育部時坦言念書時很討厭老師,更粗言怒罵「絕大部分的老師都是王八蛋」。

(集團連線報導)

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