台北喜來登飯店「旭蟹」驗出重金屬鎘超標。(台北市衛生局提供)
台北喜來登飯店「旭蟹」驗出重金屬鎘超標。(台北市衛生局提供)

台北市衛生局4月份抽驗市售48件生鮮水產品,其中台北喜來登大飯店抽驗的「旭蟹」驗出重金屬鎘超標,而「白蝦」則驗出二氧化硫超標5倍,來源分別為新北市及高雄市的廠商,已移請當地衛生局續辦,若查證屬實將依《食品安全衛生管理法》處3萬至300萬元罰鍰。

食品藥物管理處長王明理說,「旭蟹」驗出重金屬鎘0.57ppm(標準為0.5ppm以下),而「白蝦」則驗出二氧化硫0.50g/kg(標準為0.1 g/kg以下),衛生局也已命喜來登限期改善,將擇期複查,若抽驗結果仍不合格,也會依法處3萬至300萬元罰鍰。

台北喜來登則表示,4月經抽查後確定產品不合格後,針對有問題的產品都已下架。

(中時 )

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