義大天悅飯店特別在6月23日到7月14日,推出新加坡美食節活動。這次美食節活動,是由義大天悅飯店西餐主廚李順強和他的廚師團隊,從網友票選最愛的新加坡美食中,精心呈現了幾道必點佳餚,包括曾被CNN票選為全球50大必吃美食之一的「新加坡辣椒蟹」。

天悅表示,這道菜,使用台灣本地的螃蟹,加入新加坡辣椒醬、蒜頭、及生薑,美味程度讓老饕們食指大動,除了可挖螃蟹肉,吸螃蟹腳,還會用附加的法國麵包把餐盤底醬汁吸乾淨,此外還有海南雞飯、以及許多南洋椰子的相關甜點,像是清涼的椰奶西米露、娘惹糕及紫米布丁,讓夏季也能食慾大開。

(工商 )

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