由外貿協會主辦,以五展合一方式展出的的「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」和「台灣國際清真產品展」五展昨(25)日圓滿閉幕,四天展期下來,吸引超過66,000位國內外參觀者,包括7,500位國外專業買家來臺參觀。

前11大來源國(地區)為中國大陸、日本、馬來西亞、香港、菲律賓、新加坡、南韓、美國、泰國、印尼及越南,顯見臺灣食品相關產業實力雄厚,可看出本屆食品五展「建構新世代中西食品文化匯流平臺」之定位,深獲國外買家肯定,尤其以菲律賓及越南籍買主來客數成長最為顯著,呼應南向政策的趨勢,東南亞的經濟投資又開始逐漸熱絡。

展中共舉辦的兩場採購洽談會,創造商機達4,679萬美元,共邀請71位重量級國際買主來臺,指標性國外買主包括加拿大連鎖通路巨擘T&T Supermarket Inc.、美國華盛頓州亞洲食品連鎖通路商Uwajimaya、日商Global Food Creators Co Ltd、及上海奧瑞通國際貿易等公司,皆參與展出首日之「國際食品通路商採購大會」。

看中臺灣有機飲食發展潛力,新加坡Borsch Med Pte Ltd也特意來臺尋找有機米、麵條、咖啡、茶及醬油等;國外買主表示,這裡是尋求優質臺灣產品的好地方。

台北食品五展可說是全亞洲最具影響力的食品相關聯產業展,本屆展覽中處處可見創新、經認證等食飲品展示,包括結合精緻美食與農產品販售的「樂埔滙農」、研發臺灣麝香貓風味咖啡的「林一成」、生產全程採自主管理產銷機制的「宏碁蜂蜜」以及雲林縣物產館的「晁陽綠能園區」更打造太陽能農場,呼應政府綠色能源的推廣。為搶攻穆斯林市場,指標性大廠如好帝一、三瀛食品等,也紛紛秀出自家已獲得清真驗證之食品。

現場除了各國的美食珍餚外,機械包裝設備更是滿足全面性需求,從包膜機、製袋機到藥品相關應有盡有。

除了匯聚全臺優質食品、食品機械、包裝、餐飲及清真等產業,更有近35場「新產品發表會」及「世界廚房─國家館美食料理秀」,以及各式專業講座和產業相關研討會等,包括「清真認證及穆斯林市場商機說明會」、「未來食品體驗新商機研討會」,協助廠商與買主掌握市場需求最新趨勢。

台北國際食品五展,是臺灣業者與全球買主提升商業交流與機會的盛會,今年食品展五合一成果輝煌,展現食樂台灣的新風貌,好評連連。2017年6月將再度登場,關於更多展覽消息請至食品展(foodtaipei)、食品機械展(foodtech)、包裝展(taipeipack)中文官網查詢。

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