港式糖朝 WV會員享獨家菜色

糖朝招牌。(WorldVentures提供)

在台灣,想吃道地港式飲茶,到糖朝,準沒錯。

糖朝成立於1991年,從香港跑馬地起家,初期以甜品、糖水為主,後來轉型成複合式港式餐廳,提供多元港式餐點,曾獲武俠小說大師金庸品嚐後親自提筆糖朝金字招牌,廣受歡迎。2002年,糖朝以香港正宗品牌之姿進入台灣市場,是台灣首度引進港式美食的先驅,掀起港式飲茶風潮。

提到港式飲茶,會想起小桌子、小木椅擠在一起的回憶,但走進糖朝台北市統領旗艦店,會發現裝潢風格完全不同,有一種酒吧般令人放鬆的氣氛;滿滿舒適的沙發椅,每組桌椅間保有相當大的走道,和傳統擁擠的茶餐廳截然不同。這是因為引進糖朝的安東尼斯集團專營珠寶,揉合了港式餐飲與珠寶精品店的風格,打造出舒適尊榮的用餐環境。

糖朝為什麼能掀起風潮?最有名的經典菜色是木桶豆花。保留當時傳統香港文化,用木桶裝著豆花在街邊販售,糖朝承襲傳統,從大木桶換成小木桶,讓顧客體驗歷史經典,同時請來香港主廚,以手工製作呈現豆花細膩、滑嫩口感,搭配核桃、芝麻與杏仁三種經典配料,口感多變化。

黑松露鮮蝦燒賣,有別於一般市面先蒸好的燒賣,糖朝堅持現點現做,從消費者決定的那一刻才開始製作;燒賣上點綴昂貴黑松露,燒賣用整隻蝦子作餡料,口感紮實,完全不鬆散。

糖朝木桶豆花。(WorldVentures提供)

從忙亂的忠孝東路進入糖朝空間,會立刻感受到慵懶的氛圍,聊天時不會干擾到其他人,最適合三五好友相聚聊天,消磨美好時光。糖朝也受商務型客人歡迎,討論、商議業務都很適合;不少藝人喜歡晚上到糖朝享用甜品、糖水,一個轉身就可能遇見大明星。

三五好友團聚(WorldVentures提供)

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優惠一:糖朝提供WorldVentures會員九折折扣,消費滿700元加贈港式奶茶/鴛鴦奶茶/珍珠奶茶三選一,消費滿1200元加贈甜點兌換券。

優惠二:WorldVentures會員享有隱藏下午茶餐點,除了招牌點心黑松露燒賣、叉燒包、抹茶流沙包、豆腐花、招牌飲料,還有季節限定奶皇酥,平常時候不但吃不到,限定期間更是瞬間秒殺,現在獨家提供環宇全球會員,原價528元,優惠價288元。

(中時電子報)


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