香港信報報導,大陸國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材在一個論壇上表示,多數民眾視食品添加劑如遇見「猛虎」,其實,食品添加劑只是現代食品產品中的一樣必需品。

滕佳材說,食品添加劑是為了增加食品的滿意度,但是甚麼食品能加,甚麼食品不能加,加多少,都是有嚴格控制的,都是有科學的標準來衡量的,所以大家不要說到添加劑就視為禍害,國家對於超標準、超範圍使用添加劑現象堅決進行嚴厲打擊。

據國內一家媒體做的食品安全網路調查顯示,有32%的網民認為食品使用添加劑會造成食品的不安全。當天的論壇上,主持人現場進行調查,而滕佳材則是對當前中國食品安全投了「比較滿意」的一票,他認為,大部分的消費者對食品的滿意度較高,但也不可否認當前中國的食品安全存在很多問題,重要的是要加強對廣大消費者的科普宣傳,否則盲目的恐慌心理會對國家食品業發展產生巨大影響。

#國家食品藥品監督管理總局 #食品添加劑