今年「新北健康三寶」甘藷推廣於8月20、21日在金山區陽金公路0.15公里處兩旁農地舉辦,新北市長朱立倫邀請民眾一起來金山焢窯,報名享受北海岸1日遊、2日遊(含露營),享受星空沐浴下的優閒時光,體驗鄉村晚夏的靜謐夜晚,為全家暑假留下「玩」美的回憶!

推廣現場2天,共提供300窯供民眾網路及現場報名,1窯只要500元即可體驗焢甘藷,品嚐美味,民眾也可選擇報名1日遊或2日遊,同樣以最優惠的價格可以參加焢窯跟欣賞北海岸風光,以及享用千人甘藷風味餐,參加2日遊的民眾夜晚還可與家人沐浴在星光下,享受滿天星斗,心動的民眾趕緊上金山區公所網站報名。

新北甘藷主要產區(金山、萬里、三芝、石門、淡水)北海岸地區,今年預估金山、萬里的產量有2600公噸,三芝1100公噸,淡水區、石門區約有1000公噸,合計約4700公噸。估計全市甘藷產值達2億3仟多萬元。北海岸因有大屯山系火山土壤、陽明山系清泉灌溉及海風吹拂等得天獨厚的種植環境,孕育出質地細膩口感佳的新北甘藷,主要品種有台農66號(紅心甘藷)、57號(黃金甘藷),其健康價值廣為人知,另外甘藷也是一種生理鹼性食品,幫助人體保持酸鹼平衡,且含有豐富的多醣類物質,可減低血中膽固醇含量,其健康價值有如寶藏一般,值得民眾一再發掘享用。

新北甘藷經多年的努力耕耘與宣傳,遠近馳名,去年廣受歡迎的「田間廚房、在地農友私房菜」,今年千萬別錯過,此外民眾於8月5日至15日至金山遊玩時別忘記參加伴手禮票選,選出心目中的最佳伴手禮,8月20日、21日歡迎民眾闔家至現場參加烘窯活動,參加北海岸1日遊、2日遊(含露營活動),賞盡北海岸美景,品嚐千人甘藷風味餐,星空下享受親子露營,為今年暑假留下難忘的回憶,相關報名資訊請洽金山區公所網站。

市長朱立倫表示,為了讓大家能夠吃的安心、吃的健康,市府在三年前開始結合兼具健康、養生、安全的新北市三種重要農產品-綠竹筍、甘藷及山藥,以「新北健康三寶」來推廣,強調品嚐當季、當地、當令的天然食材才是最健康,最養生的飲食態度,8月到11月正好是甘藷盛產的季節,請大家一起享用最安全、最自然、最健康、最新鮮的「新北健康三寶」!

(中時新聞網)

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