民眾可透過網站,查詢中秋月餅的熱量、營養標示。(翻攝食藥署網頁 )
民眾可透過網站,查詢中秋月餅的熱量、營養標示。(翻攝食藥署網頁 )
網頁內揭露食品業者的檢驗報告,提供民眾挑選合格食品。(翻攝食藥署網頁 )
網頁內揭露食品業者的檢驗報告,提供民眾挑選合格食品。(翻攝食藥署網頁 )

中秋節將至,想購買合格的應景食品,用手點一點就可辦到。衛福部食藥署網頁「食安資訊百貨專櫃」今正式上架,揭露各知名業者包括月餅、蛋黃酥等食品,其熱量、營養成分、檢驗報告。食藥署指出,未來也配合各種節日,機動調整應景食品的資訊,並結合地理資訊系統,「走到哪,查到哪」。

食藥署強制食品業者登錄產品資訊,包括原料來源、流向、自主檢驗等,共計約36萬家食品業資訊。食藥署食品組副組長許朝凱說,該署在原有的資訊上,額外再加上營養成分資料庫、食品添加物用途,建置食安資訊百貨專櫃網頁。

因應即將來臨的中秋節,該網頁規畫中秋應景食品的專區,方便民眾搜尋中秋月餅、蛋黃酥等詳細資訊。根據記者實測,以郭元益的綠豆沙餡餅為例,內有揭露產品的大腸桿菌、防腐劑等相關衛生管理項目的檢驗日期和報告;另還有中秋應景食品的營養標示,讓民眾吃的安心、熱量也能控制得宜。

許朝凱補充,除了近期的中秋節,未來因應如端午節、元宵節等,有應景食品的節日,食藥署也會在在網站上機動性設置專區、揭露相關食品的資訊。

目前網站上的食品業者,是以公司為單位,為了讓民眾「走到哪裡,就能查詢哪裡有合格店家」,食藥署長姜郁美今透露,最快今年10月,便會將現有的食安資訊百貨專櫃網頁,從「1.0版」升級成2.0版,將結合地圖定位等新技術,讓民眾隨時隨地,都能買到合格產品、吃到合格的店家餐廳。

(中時 )

#網站 #月餅 #食藥署