明德中學觀光科黃冠溱示範調酒,動作俐落的她分別奪下全國技能競賽分區與全國賽冠軍,可保送大學。(林欣儀攝)
明德中學觀光科黃冠溱示範調酒,動作俐落的她分別奪下全國技能競賽分區與全國賽冠軍,可保送大學。(林欣儀攝)

全國技能競賽暨國手選拔賽日前落幕,台中市明德中學黃冠溱,為了苦練水果切片,3個多月下來練掉數百顆哈密瓜,還練習到右手肌腱發炎,最後忍痛參賽,終於成功打敗歷屆國手回鍋角逐的選手,擠進儲備國手行列。

剛升上觀光科三年級的黃冠溱在分區賽、全國賽皆奪下金牌,她笑著說,因為兩眼視差的關係,每次切水果擺盤都是大挑戰,為此,每天切數顆哈密瓜,賽前共切了好幾百顆,最後調整自己的姿勢與位置,找出致勝關鍵,此外,為了製作冰拿鐵、打出細緻的奶泡,同樣天天不斷練習,還導致右手肌腱發炎。

不願意讓努力付諸流水,黃冠溱忍著發炎的疼痛、咬牙參賽,終於奪得餐飲服務職類金牌。校方指出,包括來自各區的參賽者與歷屆國手回鍋挑戰本屆國手選拔者,黃冠溱在18人中成功獲選儲備國手,將於10月與其他2人再較勁,爭取最後出國比賽資格。

同樣在全國技能競賽大放異彩的還有美容科蔡汶諠,奪下美髮職類銅牌的她說,曾經為了做好一個髮型苦練達一周,憑藉慢慢回想老師的教導與同學切磋,才找回手感,這次以「女子長髮散開」髮型獲評審青睞。

(中時 )

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