天成大飯店TICC世貿會館貴賓廳,圖:天成提供
天成大飯店TICC世貿會館貴賓廳,圖:天成提供

歲末年終之際,是全體員工一同歡聚慶功的歡樂時節,天成大飯店TICC世貿會館推出尾牙春酒專案,結合傳統溫馨的中式桌席,以及深受年輕族群喜愛的Semi Buffet,滿足各大小公司行號的喜好與需求;中式桌席平日每桌8,000+10%起、假日每桌13,800+10%起,Semi Buffet不分平假日每人1,380+10%起,即日起至2017/3/31精心推出。

天成大飯店TICC世貿會館由40 多年豐富料理經驗的中餐行政總主廚王書年坐鎮主理,以蒸、煮、煨、炒、炸、燴、燒締造山珍海味的玉饌之美,中式桌席尾牙春酒旺年宴平日(週一~週四),超值價每桌8,000+10%起,精緻菜色「迎賓四喜盤」包含了香嫩油蔥雞、日式黑豆、五味軟絲與鎮江肴肉,「錦繡海鮮羹」則呈現多種海鮮風味,此外「果粒鮮蝦球」、「皇醬爆雙片」、「紅燒獅子頭」、「臘味照珍珠」、「清蒸海上鮮」、「蟹黃美津白」、「十全燉雞盅」等都是不容錯過的佳餚,餐後送上「金牌叉燒酥」與「四季平安果」,精緻呈現豐盛的尾牙春酒饗宴,此外宴席業務也可依企業客戶的預算量身打造菜單,提供專屬客製化服務。

中式桌席尾牙春酒旺年宴假日(週五~週日)每桌13,800+10%起,由中餐行政總主廚王書年精選12道美味菜色,其中「帶子海鮮彩蔬沙拉」選用鮮帶子、海鮮、鮮蔬,淋上和風醬十足清爽,「海螺扣三絲」展現海螺、鮮菇與竹筍的甘美鮮甜,「避風塘酥大蝦」口感酥脆、鹹香入味,「XO醬爆雙脆」選用象拔蚌、花枝與XO醬爆炒入味,肉類則有「麻花戰斧排」或「孜然小羊排」可供二選一,另有「雙臘玉珍珠」、「玉露海皇斑」、「五菌扒時蔬」、「十全大補雞」、「黃橋焗酥餅」,最後獻上「紅豆紫米露」、「寶島鮮食果」既豐盛又飽足。

假日中式桌席包含3小時的果汁暢飲、2瓶法國梵頓紅酒佐餐(每桌加價999+10%亦可享紅酒暢飲),每桌加贈台北天成大飯店「Burger Lab.」漢堡套餐兌換券1張(199元),2桌贈送漢堡套餐兌換券2張以此類推,如滿5桌以上再贈1桌免費試菜。選擇每桌13,800+10%以上桌席,並於週一至週四舉辦尾牙春酒,加贈30分鐘餐前迎賓酒會、紅酒無限暢飲、宴後慶功席1桌,如此多樣的優惠禮遇,就是要您享受最澎湃的歲末盛宴。

天成大飯店TICC世貿會館今年首度創新推出的中式Semi Buffet尾牙春酒旺年宴,不分平假日每位NT$1,380+10%起,保證人數40人以上,其中「迎賓六小碟」、「天成佛跳牆」、「一品鑲烏參」、「花雕藥膳蝦」、「蘇杭東坡肉」與「玉露鮮石斑」等美味佳餚採位上服務,此外另設有繽紛開胃菜區、熱菜區、甜點與飲料吧,讓尾牙春酒宴呈現另種熱絡互動的型態。

天成飯店集團中餐行政總主廚王書年於繽紛開胃菜區獻藝「堅果糖蜜南瓜」、「五味淡菜沙拉」、「綜合壽司」等,熱菜區則有「桑椹醬嫩排」、「時蔬百果燒豆腐」以及招牌的「綜合港式蒸籠點心」;甜點由西點主廚精心打造,包括了「熱帶水果捲」、「芒果奶酪」、「巧克力瑪德蓮」,以及天成飯店集團招牌的「蜂蜜蛋糕」等,飲料吧提供汽水、咖啡與紅茶,紅酒與果汁則採桌邊服務。

訂購中式Semi Buffet尾牙春酒旺年宴每滿10人,還加碼贈送台北天成大飯店「Burger Lab.」漢堡套餐兌換券1張,20人2張漢堡套餐兌換券以此類推;於週一至週四舉辦中式Semi Buffet尾牙春酒旺年宴,加贈香檳塔開餐儀式、宴後慶功席1桌(值13,800+10%),於2016/12/31前使用此專案,更加碼贈送感恩聖誕火雞一隻,將多元的好康回饋給企業客戶。(未滿18歲禁止飲酒)

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