民眾來雲林賞燈會,品嚐美食小吃,雲林縣政府把關衛生,今天出動稽查,為民眾維護衛生安全。

雲林縣衛生局指出,在燈會開幕前夕,對燈區食品業者、伴手禮、農特產專區等攤商,辦理過5次衛生教育宣導,輔導業者遵守食品安全法規,做好自主管理,燈會期間更派員進駐查核。

衛生局副局長吳英郎指出,衛生局從7日起每天派員到虎尾、北港燈區現場稽查,到13日為止已稽查700家次攤商。

他指出,稽查重點包括美食區現場作業環境及人員衛生、食材來源、食材保存、油炸油使用情形、食品標示及廣告等,並對盒餐業者抽查檢驗。

吳英郎表示,至今相關稽查都符合規定,未來仍持續稽查作為,民眾若發現食品有違規或有相關疑問,可撥打專線05-5339730洽詢。1060214

(中央社)

#稽查 #衛生 #食品 #燈會 #民眾