六福(2705)看好餐飲消費商機,宣布今年將以雙品牌發展電商事業、布局零售市場,而六福萬怡酒店去年營運優於預期,今年成長表現看優。六福今日在買盤敲進下放量近3倍,盤中一度勁揚近4%至8.99元,終場上漲2.89%、收於8.9元,創4個月波段高點。

六福營運執行長莊豐如表示,初期以投入品牌電商為主、通路加值為輔,主打職人堅持、宅配到府、美味重現等三大元素,在數位通路上進行品牌展店,預計第二季起以Elite Bakery、六福系列雙品牌同步進軍布局零售市場,今年電商業績成長以達3成為目標。

至於六福「起家厝」六福客棧今年歡慶45周年,由於數年前提出的都更計畫至今進度延宕,目前正評估是否先展開裝修。若都更計畫有所進展,則將按照原訂規畫,瞄準銀髮市場發展旅館型住宅,重新定位六福客棧品牌,朝更現代化的方向發展,以拓展更多元客層。

此外,前年底正式迎賓的六福萬怡,雖然面臨來台陸客減少等大環境衝擊,去年上半年持續調整營運方針、表現尚未穩定,但去年下半年起逐漸步上軌道,並於去年底達成平均住房率突破6成的設定目標,平均房價達4500元。

展望今年,六福萬怡酒店經理吳維寧表示,今年在預算訂定上將更為合理,營運目標一定會比去年好。目前六福萬怡住房及餐飲營收占比為7:3,由於知名度漸開,且小型婚宴需求增加,看好婚宴業務仍具成長空間,持續朝今年底或明年達損平的目標努力。

吳維寧指出,營運執行長莊豐如對六福萬怡的營運要求,就是服務要做到最好。六福萬怡過去在萬豪國際品牌飯店中,服務品質一直位居前3名之列,即使在喜達屋集團併入後,六福萬怡在北市14間集團品牌飯店中,服務表現亦名列第2,僅次於台北W飯店。

六福在六福萬怡加入營運帶動下,2016年自結合併營收達32.28億元,年增10.56%。惟受觀光業景氣不佳、競爭加劇,以及六福萬怡尚未獲利影響,去年前三季稅後虧損2.95億元、基本每股虧損0.87元,較2015年同期稅後獲利2.36億元、每股盈餘0.7元轉虧。

(時報資訊)

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