蕃茄黑了,孩子的希望亮了

圖:善導書院提供

「蕃茄紅了,醫生的臉就綠了」這句令人耳熟能詳的廣告詞,放在偏鄉孩子身上,卻是「蕃茄黑了」才是賣點,因為善導書院弱勢孩子種下了時下最夯的黑蕃茄。

位於屏東縣高樹鄉的善導書院,讓高樹地區的單親、隔代教養、新住民家庭等弱勢孩子們有第二個家。創辦人陳文靜以「陪伴教育」為理念,「培育弱勢不再弱勢」為職志,創立書院。為了讓孩子們「弱勢不再世襲」,除了關照學業、品德教育,更在培養孩子「手心向下」的觀念,不是以弱勢乞憐,而是要懂得給予和付出,從小就要學習照顧家中的爺爺奶奶等長輩,參與家事。

圖:善導書院提供

善導書院教導孩子要有骨氣,要有一技之長,院長陳文靜以身作則,帶著孩子種菜、除草、種鳳梨、做鳳梨酥、種蕃茄。早早讓孩子參與農事,對水果之鄉的高樹孩子來說,應是稀鬆平常之事,但現代孩子不是王子公主,卻是有著王子公主病或是暴戾之氣,於是陳文靜院長想方設法蓋溫室,以無毒安全栽培蕃茄、水果玉米,讓孩子親近土地,學習栽種、採果,做鳳梨酥、烹飪等。孩子們從小就學習訓練,陳文靜自豪的說:「當孩子到了國高中,別的孩子還是驚慌失措的菜鳥生手,善導書院出去的孩子就已經可以神色自若的當助教了。」

五色番茄的種植,是善導書院自給自足的其中一個項目,巧克力蕃茄、玉女蕃茄、黑櫻桃蕃茄、綠蕃茄、羅馬蕃茄及牛蕃茄等不同品種的蕃茄,讓善導書院的大大小小師生捲袖種起一棵棵的希望。種植過程中,大人帶著小孩從整地、蓋黑布、種苗、施肥、剪枝等,孩子們親自參與每一個過程,如今,蕃茄甜美的果實讓孩子們綻出笑容,但是綠蕃茄沒種起來,玉女蕃茄卻供過於求。蕃茄盛產應該歡喜,但卻有孩子天真的問:為什麼我們的玉女蕃茄賣不掉?親愛的孩子,因為很多人還不知道你們種出了好甜好好吃的玉女蕃茄啊!

善導書院的孩子們於是呼籲:讓蔡總統搶著吃的巧克力蕃茄,我們有種。花青素含量高的黑櫻桃蕃茄,我們也有,當然,還有歐式風味的羅馬蕃茄,也是令人耳目一新的品種,而牛蕃茄和玉女蕃茄正盛產,還在等待大家品嘗。

偏鄉孩子原生弱勢,善導書院卻要以品質、創新,愛地球的安心蔬果締造生命的奇蹟,關心這群孩子、想品嚐孩子們用心栽種的蕃茄,請洽善導書院08-7916331。善導書院網址:https://www.sdsy.org.tw/

(中時電子報)


推薦閱讀

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。