復刻50年代洗衣機 誠品行旅媽媽樂蛋糕開賣

誠行行旅搶母親節商機,今年以洗衣機造型推出「媽媽樂」蛋糕,非常有創意。(圖/誠品行旅)

除「媽媽樂」蛋糕,誠品行旅並以「花園祕境」設計了兩款母親節蛋糕提供多元選擇。(圖/誠品行旅)

「媽媽樂」!50年代台灣知名家電廠牌用這口號打廣告促銷洗衣機,是當年每個媽媽夢寐 以求的奢華禮物,故在市場闖出名號且熱賣,至今許多人都還沒忘記那溫暖的訴求。

為讓孝親子女獻上對母親的敬意,更為了在競爭激烈的市場中拉大與同業區隔,誠品行旅今年母親節以洗衣機為概念,於一樓The Lounge大廳書坊推出「媽媽樂」母親節蛋糕,由點心房主廚陳松輝考究當年生活內涵,復刻台灣早期洗衣機「媽媽樂」,將可可工藝發揮至極致,提供創意新選擇。

誠品行旅的「媽媽樂」蛋糕,採純手工細膩打造每個細節,內餡則由口感清新酸甜的柳橙海綿蛋糕、芒果醬與百香果甘那許組成,有心子女可以選購此一蛋糕向下無私奉獻的母愛致敬。「媽媽樂」蛋糕每個6吋訂價1,080元,5/14前每日限量販售3個,需於3天前預訂。

除「媽媽樂」蛋糕外,誠品行旅另外也推出2款花園祕境概念設計的蛋糕,提供家庭相聚多元選擇,包括揉入洛神花蜜餞與酒漬櫻桃的「花田錯」,以及創意混搭桂花地瓜與薑汁的「分身之時」,並提供4種尺吋,滿足小家庭與大家庭需求,4吋880元、6吋1,080元、8吋1,280元、12吋1,680元,同樣也是需在3天前預訂。

細心復刻早期洗衣機的「媽媽樂」蛋糕,每個細節都生動的令人驚喜,包括以當時風行於家電用品的牛油果綠為外觀、滿足婦女們想確保洗衣機內動靜而設計的圓窗槽蓋,以及採用紙盒包裝的復古洗衣粉為亮點裝飾,孝親子女可以和媽媽一起用視覺與味覺回到台灣50年代,重溫美好舊時光。

造型栩栩如生的「媽媽樂」蛋糕,牛油果綠的外觀選以法國可可芭芮白巧克力與抹茶純手工製作,主廚表示巧克力凝固時間較一般造型蛋糕常用的翻糖快速,需更悉心掌握巧克力的溫度,以爭取黃金時間塑型。內餡則充滿輕盈果香,底層為揉入馬斯卡邦起司的柳橙海綿蛋糕,疊上法國芒果醬與採用法國米歇爾柯茲巧克力製成的百香果甘那許。

除此之外,雙槽外蓋打開後,一邊是口感軟嫩的焦糖榛果巧克力,一邊是清新的法國芒果醬,細膩的製作工法,每只需費時六小時才能完成,讓母親能享受酸甜清爽口感,也感受滿載的誠意。

(工商 )


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