五股區長施得仰(左)與冠軍得主莊崴森(右)。(圖/陳心瑜翻攝)
五股區長施得仰(左)與冠軍得主莊崴森(右)。(圖/陳心瑜翻攝)

新北市五股區農會連續30年舉辦五股筍王、綠竹筍創意餐比賽,在觀音山以有機農法種植的43歲筍農莊崴森拿下冠軍,他表示「有機農法的竹筍要得獎相當不容易!」而五股農會表示今年竹筍品質好,價格較去年略高,上級品的市場價大約一斤150至180元,每斤比往年高了20元,歡迎民眾和農會購買五股綠竹筍。

莊崴森務農14年,從父親手上接下位在觀音山的6分地之後,採取有機農法種植綠竹筍,經過多年的嘗試,今年種出來的筍子水分充足、滋味甜嫩且兼具柔嫩,首奪五股筍王佳績。

五股區長農會理事長吳錫卿表示,五股區的半砂質、有黏性的土質相當適合種植綠竹筍,因觀音山、二尖山和占山的火山灰礦物質養分豐富,孕育出鮮甜綠竹筍。

五股區長農會理事長吳錫卿表示,五股農會種植面積約550公頃,年產量2530公噸,今年5月到9月是盛產季,將會透過全新北、北區競賽和一日遊等方式行銷。

五股農會表示,今年甜筍王得主是許植培,冠軍莊崴森,亞軍吳慧美、鄭仕魁,季軍陳錦洲、戴榮讓、葉獻和,殿軍陳進昌、吳國池、林財、蔡燕春。

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