「共享餐桌」在廣州出現了!它給廣州街坊們帶來了全球20多個國家、數萬種生鮮美食,更讓偏遠山裡的珍稀食材搭上「互聯網+精準扶貧」的快車來到廣州新鮮烹調,讓粵菜師傅們大秀廚藝。

14日由中國國際貿易促進委員會廣州市委員會等主辦的第六屆中國(廣州)國際食品食材展覽會暨世界食品廣州展(以下簡稱,美食展)於廣州保利世貿博覽館開幕。

而今日美食展則變身「共享餐桌」,不僅聚集海外特色生鮮,更有大陸珍貴食材和廣州道地美食。此外也利用直航、專線和冷鏈運輸,以及網際網路、直播等科技,讓全球美食愛好者可在線下、線上品嚐美食、採購美食或欣賞製作過程。

明日美食展將請本屆美食展優選餐廳決賽的宴江南、尚北八旗味道、雲朵山歌、等10家餐廳於現場決賽,屆時將用指定食菜及自主菜等方式進行,並從中選出餐廳名店、人氣優選以及廳烹飪競技三大獎。

(旺報 )

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