立委劉世芳:老人共餐應升級2.0版不老食堂

最早在高雄市推老人共餐的立委劉世芳說,老人共餐應升級2.0版不老食堂。(李義攝)

高雄市苓雅區港口慈濟宮響應長照政策,啟動銀髮族健康飲食班。(李義攝)

高雄市苓雅區港口慈濟宮響應長照政策,15日啟動銀髮族健康飲食班,鼓勵老人一起用餐。最早在左營楠梓區推動老人共餐的立委劉世芳宣布,要升級至2.0版不老食堂,不僅是老人共餐,還要有醫護加入照護老人健康。

港口慈濟宮銀髮族健康飲食班,可謂是2.0版邁出第一步的實驗版,結合苓雅區公所、衛生所及聖功醫院,營養師等均到場,對菜色的營養均衡把關,並提供長輩做身體健康評估。

立委劉世芳表示,上任後赴台南取經,1年多前即在左楠地區推行老人共餐,至少有600位長輩參與,還有九旬高齡阿嬤,雖然每頓要繳40元餐費,但仍呼朋引伴,花300元共乘計程車一起用餐。

看到共餐對銀髮族的身心效益,劉世芳說,遠親不如近鄰,應該再升級,以中央廚房統一供餐確保品質,讓共食不僅是吃頓飯而已,還應加入健康照護。

民政局長張乃千說,2036年老年人口將逾5百萬,平均每4人就有1人是老人;他說,過去推動類似供餐時遭遇困難,地方反應志工團雖有心,但要買鍋買菜還有地方煮食,造成推廣不易,認為設立中央廚房是不錯的建議。

(中時 )


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