感染沙門氏菌患者會出現腹瀉、發燒以及下腹痛等症狀。(照片取自FDA網站)
感染沙門氏菌患者會出現腹瀉、發燒以及下腹痛等症狀。(照片取自FDA網站)

美國有12個州爆發沙門氏菌感染,已通報47宗感染案例,其中1人死亡、12人住院。美國食品及藥物安全管理局FDA調查後發現,這次的大規模沙門氏菌疫情相信跟木瓜有關。

FDA警告民眾不要食用Caribena品牌、從墨西哥進口的木瓜,懷疑這些木瓜是導致近期12個州爆發沙門氏菌感染的元兇,如果家中已經買了這些木瓜,FDA建議立即丟棄。

這次出現沙門氏菌疫情的州包括紐約州、紐澤西州、維吉尼亞州、馬里蘭州、賓州、愛荷華州、肯塔基州、路易斯安那州、麻州、明尼蘇州、德州以及猶他州等。其中紐約州的案例最多達13宗,包括唯一一起死亡案例也是發生在紐約。

惹禍的木瓜來自墨西哥,然後經由美國德州運銷到其他州。除了Caribena品牌已展開回收,FDA還在調查其他品牌的木瓜是否也涉及沙門氏菌汙染。

FDA表示,感染沙門氏菌的患者會出現腹瀉、發燒以及下腹疼痛等症狀,如果沒有就醫,一般人通常會在4-7天內康復,不過幼童、老人以及免疫力低的人,病情可能會較為嚴重。

文章來源:FDA Investigates Multiple Salmonella Outbreak Strains Linked to Papayas

(中時新聞網)

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