因應中秋節將至,為維護民眾食品衛生安全,新竹市衛生局於8月分針對竹市各賣場、超市、連鎖販賣業及糕餅烘焙業,抽驗中秋食品及食材共計45件產品,檢驗項目則包括防腐劑(已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸)、甜味劑、甲醛及動物用藥等項目,檢驗結果18日出爐,均與規定相符。

衛生局表示,檢項的食品與材材包含糕餅及餡料(蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥、烏豆沙、鹹蛋黃等)、水產加工品(蝦丸、魚丸、花枝丸)、烤肉食材(香菇、黑輪、甜不辣及豬肉)共計45件產品,檢驗結果均合格,抽驗名單及詳情可至官網查詢,http://dep.hcchb.gov.tw/。

(中時 )

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