黑毛屋「A5宮崎牛壽喜燒套餐」,即日起至11月19日止,優惠價1580元/客(和牛150g)。(徐力剛攝)
黑毛屋「A5宮崎牛壽喜燒套餐」,即日起至11月19日止,優惠價1580元/客(和牛150g)。(徐力剛攝)
乾杯燒肉居酒屋「A5等級薄切和牛沙朗」油脂含量豐富,甫放上烤網火光四射。(徐力剛攝)
乾杯燒肉居酒屋「A5等級薄切和牛沙朗」油脂含量豐富,甫放上烤網火光四射。(徐力剛攝)

乾杯集團旗下餐廳黑毛屋、老乾杯即日起正式販售日本A5等級宮崎和牛,第2批總量約944.8公斤,滿足老饕味蕾。此次同步推出「大感謝祭」活動,即日起至11月19日,黑毛屋「A5等級涮涮鍋/壽喜燒」,優惠價1580元/客(和牛150g);乾杯燒肉居酒屋將於10月18日開賣「A5等級薄切和牛沙朗」,至11月19日優惠價888元/客(和牛120g,每日限量10份)。

黑毛屋以日本宮崎牛沙朗入鍋,薄片沙朗在烹煮過程中,和牛油脂充分融入湯底,搭配雜炊品嚐滋味一絕;壽喜燒搭配沙朗厚度較厚,肉片沾附生蛋液享用,滋味令人難忘。

乾杯集團行政主廚平本貴弘表示,老乾杯販售高品質現切日本和牛肋眼牛排,大理石斑蚊油花分布均勻,因肋眼油脂熔點低,燒烤可品嚐入口即化口感。

(中時 )

#黑毛屋 #宮崎和牛