在台灣大多數身障者或失能者的照顧,仍被視為完全的家庭責任,無論是人力或經濟支持的部分,都由家屬自行承擔,照顧者通常只憑著責任感及情感支持來照顧身障者或失能,而未具備照顧的能力與技巧,這樣的壓力及責任不僅造成照顧者身心俱疲,間接也影響照顧品質。

為協助照顧者有能力並能更輕鬆照顧被照顧者,澎湖縣家庭照顧者支持服務中心邀請高雄明華馬光中醫保健室蔡秀明營養師,與您分享均衡飲食及長期照護營養知識,透過營養桌遊遊戲強化您對飲食健康的認識,並與您分享一道美味健康的料理,藉此提升家庭照顧者所需之備餐技巧及營養知識,協助照顧者減輕照顧壓力,告訴您如何吃得美味,更吃得健康。

社會處表示,為協助照顧者有能力並能更輕鬆照顧被照顧者,家庭照顧者支持服務中心計畫於10月28日辦理2場次「玩膳食堂」健康講座,分別於上午9時假身障中心,及下午1時30分假白沙社福館辦理,藉此提升家庭照顧者的照顧知識與技巧,增進照顧品質,讓照顧的路,能走得更安穩。

(中時 )

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