新北市金山區是著名的地瓜產地,由於地瓜在春夏種植,種苗源需回推到去年冬季培植,無奈北部冬溫低,不利苗株生長。為此,農委會農試所開發隧道棚栽培設施,可抵禦冬季低溫,讓金山農民自行繁殖種苗,比起向中南部地區購苗,成本可減一半。

農試所指出,全台地瓜栽培面積為1萬公頃,栽培最廣的地區為雲林縣佔44%,其次為彰化縣及台南市各佔13.6%與11%,其中金山地區則種植了120公頃,由於北部地區栽培地瓜的適當季節為春夏作,種植地瓜所需的種苗需至中南部購買,但種苗的數量及供應時間不易配合,且價格較貴,造成農民許多的困擾及不便。

為此,農試所於北部冬季低溫氣候下,進行塑膠布隧道棚栽培地瓜健康種苗試驗,數據顯示,隧道棚內的溫度,可以拉高到20度以上,以利種苗可以生長,簡單說,就是幫種苗穿上禦寒衣服,結果塑膠布隧道棚栽培可確保低溫寒流期間之藷苗存活率達100%,無覆蓋者存活率僅一半,而且冬季低溫時期的蟲害甚低幾乎為零,順利生產出優質及穩定的種苗,使北部地區種苗供應能自給自足。

農試所表示,自行生產的地瓜種苗,每株成本只要0.4元,如果農民轉向中南部購買,每株種苗則要0.7元,相較之下,可以便宜近一半,且農民可依實際勞力分配狀況按不同月份種植甘藷,調節產期,增加農民收益。

農試所指出,過去金山地區受限於種苗無法自行繁殖,使產期調節及苗株品質掌控較困難,導致在地地瓜產業發展瓶頸,在農試所利用越冬技術輔導當地地瓜種苗自行生產後,已能確保優良種苗的來源,未來勢必能有效增加國產雜糧栽培並提升在地產業。

(中時 )

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