國姓鄉舉辦全國咖啡烘焙競賽,冠軍得主由烘焙師姚文祥(左3)奪得。(楊樹煌攝)
國姓鄉舉辦全國咖啡烘焙競賽,冠軍得主由烘焙師姚文祥(左3)奪得。(楊樹煌攝)

由國姓鄉公所舉辦為期3天的全國咖啡烘焙及台灣國產精品咖啡評鑑競賽,在國內各知名咖啡師的評審及民眾試飲票選後,成績揭曉,烘焙組由烘焙師姚文祥獲得第1名,獲得8萬元獎金;台灣國產精品加啡豆評鑑其他處理組嵩岳得特等、國姓鄉百勝村莊園獲頭等獎。

國姓鄉公所為提升國產咖啡品質,特別舉辦全國咖啡烘焙競賽及台灣國產精品咖啡評鑑競賽,每天都吸引絡繹不絕聞香而來的人潮,為國姓老街帶來無限熱鬧氣氛,每個攤位更是湧進如織試喝人潮。

在競賽期間,南投縣長林明溱、副縣長陳正昇、農糧署副署長蘇茂祥、縣議員邱美玲、國姓鄉長丘埔生及國姓鄉代會主席羅智彬等都到場為咖啡農及選手加油打氣。

經過3天的競技,各組優勝產生,烘焙師姚文祥獲得第1名,第2名黃宥澄,第3名巫瑞洲。台灣國產精品咖啡評鑑、特等獎嵩岳啡莊園、頭等獎百勝村咖啡莊園、頭等獎阿里山鄒築園;另向陽台灣咖啡、山海關咖啡及嵩岳咖啡獲金質獎。

裁判長陳志煌表示,今年整體水準較往年有大幅提升,成品咖啡差距極微,普遍都很好,尤其前3名成品令人激賞。

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