全國高中技藝競賽落幕,台中市僑泰高中表現亮眼,總共奪下5個金手獎、11個優勝及餐飲服務團體獎,其中,就讀餐飲科的鄭羽棋為讓自己廚藝更上層樓,練習期間主動與他校選手切磋、相互學習,終於突破瓶頸。

餐飲科三年級的鄭羽棋說,經過校內多次選拔,獲知成為選手、將代表學校出賽,就開始更積極參加校外各種比賽,為的是增加參賽經驗、找尋提升能力的方式,並藉此達到知己知彼、能更上層樓。

鄭羽棋強調,練習遇到瓶頸時,就好像打電動卡關,一再練習卻一再失敗,這時必須努力找尋方法、突破障礙,所幸有指導老師不斷鼓勵與協助,終於讓廚藝大為精進,奪下金手獎。

奪下電腦修護金手獎的徐炳辰則說,國中開始就對電腦相當感興趣,也加入機器人社團、開始接觸,上高中後曾代表學校參加多項比賽,為參加技藝競賽,一年來每天在學校練習、提升技術,終於奪下金手獎。

校方指出,包括家事類、工業類及商業類等19種競賽,僑泰高中囊括17個獎項,其中,中餐烹飪、烘焙及餐飲服務三個項目,學生都獲得金手獎,成績亮眼。

(中時 )

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