湯圓口味顛覆傳統,咖哩.打拋豬入餡。圖/中天
湯圓口味顛覆傳統,咖哩.打拋豬入餡。圖/中天

許多湯圓店一早就湧入排隊人潮,業者一鍋接著一鍋煮都沒停過,而位在雲林的湯圓老店,為了吸引更多年輕人上門,特別推出紅黃綠彩色包餡湯圓,但裡頭的餡料更是特別,選擇豬後腿肉並結合咖哩、辣肉醬、打拋豬三種口味,加上選用濁水米取代傳統糯米,讓外皮更加Q彈。不管是傳統還是創新口味,業者就是希望趁著冬至,好好收服消費者的胃。

(中天)

#湯圓 #冬至 #咖哩 #打拋豬