高雄國賓飯店推出10人份川菜外帶,搶攻年節商機。(柯宗緯翻攝)
高雄國賓飯店推出10人份川菜外帶,搶攻年節商機。(柯宗緯翻攝)

距離農曆除夕還有1個多月,但近年年菜外賣市場日益擴大,高雄飯店卯足全力提早搶攻商機,包括國賓、翰品、寒軒、福華、福容等,有推出早鳥方案、小家庭、甚至1人「微年菜」都有,讓單身貴族過年不孤單。

高雄國賓飯店粵菜廳推出5人份桌菜6800元、10人份桌菜1萬2000元及近30道單點菜色與3款精緻湯品禮盒,另有蘿蔔糕、臘味、XO醬組成伴手禮。1月25日前預購享85折優惠,1月26日至2月4日則打9折。

高雄寒軒國際大飯店推「旺旺招財 寒軒年菜禮籃」,6菜1湯加贈新春烤年糕,每組6人份、5999元,1月15日前預訂可享早鳥價5500元。另推出「1人微年菜」有炆蝦、羊肋排、石斑魚、紅燒虎掌海參、麻油雞燉魚翅等,每組1200元。

高雄翰品酒店「品日料」餐廳推特選壽司盛盒、御節料理、旬彩年菜等日式年菜。港都茶樓主打大器澎湃6人份圍爐外帶年菜套餐,每套5菜1湯5880元,包括「蔘棗蟲草富貴雞」、「蔥油甘露蒸鮮魚」等吉祥菜。

高雄福華大飯店有廣東菜及江浙菜可選擇,針對小家庭推出5人份、4888元。廣東年菜有和風大蝦九孔鮑、開運鰻魚八寶飯等;江浙桌菜則有美味九孔鮑拼盤、雞汁蟹黃海鮮翅等。另有曾獲媒體年菜評比冠軍「御品如意佛跳牆」單品年菜可預訂,每盅1080元。

(中時 )

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