8年級生陳祐堂原本學的是工業管理,有感於農村衰老,畢業後加入青年加農計畫,投入養蜂行列,一開始被蜜蜂叮得滿頭包、甚至必須開刀治療,但慢慢熟悉蜜蜂習性後,現在已經百毒不侵,他更自行設計包裝、自創品牌,盼打出農業一片天。

25歲的陳祐堂家中務農,他說,父母在大里地區栽種約3公頃龍眼園,但自己念書時學的是工業管理,也曾到企業實習,畢業時有感於父母年紀大了,且到外工作幾乎都是22K起跳,幾經思考,在家人鼓勵返鄉務農的情況下,毅然決定加入務農行列。

為了重新開始,陳祐堂加入市府青年加農計畫,經過1年學習與培訓,就開始在家中龍眼園中養蜜蜂,他笑說,剛開始很有衝勁,卻根本不了解蜜蜂的習性,幾乎被蜜蜂叮得滿頭包,甚至曾經左手被蜜蜂叮咬後,出現嚴重腫脹情況,就醫被診斷出發炎,必須開刀才能治療。

從天天被蜜蜂叮咬,陳祐堂開始研究蜜蜂習性,他說,蜜蜂白天外出採蜜、辛苦的工作,晚上得好好休息,經了解後,知道夜間與雨天都不能打擾蜂群,才終於減少被叮咬的頻率,現在雖偶爾還會被叮,但幾乎已經百毒不侵,甚至可能因為被叮太多了,感覺免疫系統都變得比別人好。

而為了為自家產品找通路,陳祐堂還為自家的蜂蜜設計獨特外包裝,並取名為富有含意的「吉探爸爸」,外包裝更教導民眾如何分辨真假蜂蜜,面對近幾年蜂蜜大減產的情況,他信心滿滿的說,養蜂是看天吃飯的,必須持續堅持下去,透過改良提升產量,絕不能買外國蜜混充,希望在農業界打出品牌。

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