BYREDO懷舊書香淡香精100ml,7000元。(BYREDO提供)
BYREDO懷舊書香淡香精100ml,7000元。(BYREDO提供)
Miller Harris Tender淡香精50ml,4500元。(Miller Harris提供)
Miller Harris Tender淡香精50ml,4500元。(Miller Harris提供)
MFK Aqua Celestia forte天際之水淡香精70ml,7080元。(MFK提供)
MFK Aqua Celestia forte天際之水淡香精70ml,7080元。(MFK提供)

獨立香氛一直是市場熱鬧話題,當香氛市場越來越大,主流香氛已不再能滿足消費者的想像,除了透過Maison Francis Kurkdjian(簡稱MFK)創辦人與CEO的分享,回顧這20年香氛市場轉變,以及未來備受矚目的AI人工智慧。

MFK調香師Francis Kurkdjian表示,香氛市場20年就是1個世代,香氛跟音樂、時尚一樣隨著時代演化著,過去20年來市場由歐美品味主導,以純淨新鮮的白色花香為主軸。而現在,由亞洲、中東、俄羅斯、巴西市場的品味取而代之,香氛的調性也轉由果香與甜香的美食調。他也表示,多數調香師有選用木質調比例高達3成以上,木質調是調香師喜愛的香調,木香包括廣泛的原料,如廣藿香,香根草,雪松木,檀香木和沉香等。

MFK CEO Marc Chaya認為,過去幾年小眾香氛市場崛起,消費者們開始尋找著獨特的香水,他們是鑑賞家,對於更獨特的氣味和更好的體驗的需求將繼續提升,小眾香水市場也在這20年來出現並快速發展著,無論是在新品牌創建,還是在行銷通路擴張都將繼續增長。然而,這個市場越成熟,新進入者的進入門檻也將越高。這些趨勢對於亞洲市場也是如此,我們也看到了奢侈品市場的快速發展,亞洲市場尚未開發的最大市場仍然是中國,相較於台灣,香港,韓國和日本等更成熟的香水市場相比,中國還處於起步階段。

雖然近年AI人工智慧議題持續發燒,但對Marc Chaya來說,調香是一門藝術,人工智慧透過學習與技術的掌握確實可以進入調製香氛的領域,但最重要的是在香氛產品的情感表達與靈感天份上仍有明顯區別。Marc Chaya説,「人們可以透過學習模仿讓雕刻與繪畫技巧達到完美境界,但終究無法成為畢卡索與米開朗基羅。」調香師必須有足夠的內在能力、知識與技巧,才能轉化為令人渴望的情感面,因此他認為,人工智慧取代調香師還有一段遙遠的路。

(中時 )

#市場 #人工 #智慧 #人工智慧 #木質