被泰國視為消暑聖品的椰子水,由於天然無負擔,在台灣飲品市場同樣掀起狂飲熱潮,單是近4年來,椰子水台灣整體進口量就大幅激增近1倍!

其中,市佔率高達75%的「椰子水大王」-半天水事業,為趁勝追擊、同時擴大市佔率,繼「鮮剖」、「半天水」品牌之後,再推全新品牌「金香椰」,採小包裝搶攻女性、銀髮族與兒童市場。

從財政部關務署的出口貨物統計數量顯示,台灣近4年椰子水的總體進口量,從2014年的444公噸,到了2017年已達854公噸,每年平均以2至3成的速度大幅成長,預期2018年總進口量上看1,000公噸。

其中,泰國進口的椰子水就佔了91%,而最大進口商就是半天水事業,其「鮮剖」品牌椰子水因為打進全台各大知名通路,去年總銷售量逼近1,800萬罐,每年平均成長約5%。

半天水事業總經理鄭融懋表示,由於「鮮剖」椰子水最小容量是350ml,考量許多女性、兒童無法一次喝完,加上泰國天然椰子水品種多,新推出的「金香椰」品牌,使用的是泰國皇家御用香椰品種,僅佔泰國椰子水總產能的1%,量少且價昂。

鄭融懋表示,看好「金香椰」的消費力,半天水不惜由台灣將包材運到泰國產地工廠充填,主推250ml小容量規格,符合校園食品規範,也方便女性、銀髮族與兒童一次飲用。目前在東森電視購物銷售,短短一周就賣出近4萬罐。

不僅如此,鄭融懋表示,自有品牌「半天水」椰子水已打進中國深圳、廣州、福建、上海、北京等經銷通路;最近甚至接獲杭州國營事業-傳化集團的大訂單,每年訂購約400個貨櫃的椰子絲,作為土壤改良劑。

事實上,椰子水除了可直接消費飲用外,台灣蘭花業界逾9成業者,使用半天水純椰汁10公升包裝的產品,用來作為蘭花組織培養基;從2010年至今,也已拓展到中國的蘭花組織培養界。

(工商 )

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