台北城市咖啡品鑑大賞-TSCA第一屆金杯獎1日舉行決賽,全台32家咖啡館齊聚一堂,憑藉手藝與咖啡風味一決高下,現場香味四溢,另展示眾多咖啡器具,打造一場視覺、味覺雙重饗宴,台北市長柯文哲也親自體驗手沖咖啡,用行動表達對咖啡產業的支持。

金杯獎手工組獲獎店家為co77ee、Gentle Coffee紳士咖啡、Blacktail café、五咖啡、果咖;義式組為:堡壘廳、cho café、Jims Burger Cafe、歐克法咖啡unicofa coffee、良師塾人文食飲 literati cafe。

網路票選出的人氣咖啡館有5K咖啡烘焙、Caffè Le MANI琢手咖啡、cho café、This café這咖啡、西當・普里斯︱自家焙煎咖啡店、海倫咖啡、野夫咖啡、歐克法咖啡unicofa coffee、獨咖啡自家烘焙坊、靈感咖啡等10家特色咖啡館。

台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示,今年是協會首次舉辦金杯獎,希望藉由活動推廣優質咖啡店家,賽事分為手沖、義式組別,滿足各式咖啡愛好者的味蕾,也為實力咖啡店家帶來商機,進而促進產業人才交流。

(中時 )

#咖啡 #咖啡館 #金杯 #店家 #義式