黑橋牌馬告香腸新品。圖/業者提供
黑橋牌馬告香腸新品。圖/業者提供
黑橋牌戰斧豬排新品。圖/業者提供
黑橋牌戰斧豬排新品。圖/業者提供

一年一度中秋節即將到來,為搶攻中秋烤肉商機,府城老字號香腸品牌黑橋牌今年首度推出「經典烤肉組」和「無肉不歡烤肉組」,除了招牌原味及蒜味香腸、里肌肉片、各式丸子及肉串外,還有新品「馬告香腸」、「戰斧豬排」,就連串燒麻糬及冰烤蕃藷等甜點都包含在內,讓民眾一次購足。

黑橋牌品牌行銷部公關劉子寧說,香腸是台灣烤肉必備的熱門食材,往年中秋檔期不論量販超市或門市,香腸銷量比平時高出3倍以上,且據觀察,近年中秋烤肉逐漸從闔家團圓的聚會,擴大到年輕人相聚開趴的場合,因應年輕族群愛嘗鮮,黑橋牌特殊口味香腸越來越受歡迎,如烏魚子、墨魚、飛魚卵香腸等,近3年銷量年成長20~30%,估計今年馬告香腸新口味上市,可望再帶動一波成長。

黑橋牌這次兩款新品各有特色,據業者介紹,馬告又稱山胡椒,生長在台灣海拔700至1000公尺山區,同時擁有黑胡椒的辛香及淡雅的檸檬香氣,口感清爽不膩;而厚達2公分的戰斧豬排,事先以奶油搭配迷迭香醃製入味,燒烤起來口感表皮酥脆,內部鮮嫩多汁,是烤肉派對的好選擇。

黑橋牌表示,即日起至9月30日,黑橋牌網路商城亦推出中秋烤肉、送禮等各式優惠,喜愛經典大眾口味的民眾也可在量販超市選購,黑橋牌直營門市與專櫃亦提供客製化禮盒服務及滿額優惠活動等,滿足各式消費需求。

(工商 )

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