近年來的科學研究證明,肥胖確實會受到遺傳基因的影響,只是影響到底會有多大?仍有待進一步的研究。此外,來自於父母的不只是基因,還有從小耳濡目染的家庭飲食習慣,這些都會影響個人的健康。專家建議,如果不想因為基因就與肥胖共度一生,就從改變家庭飲食習慣開始,逐步地降低甚至消除基因對肥胖的影響。

據健康網站《health24》一篇由營養師Monique Piderit撰寫題為《基因影響你體重到何種程度》的文章說,當一個人發現很難控制體重時,「肥胖是我的家庭遺傳基因」是一個常聽到的說法。基因是否會導致肥胖?理論上是有可能,但答案也非如此單純。

科學家已經發現,基因不僅會影響我們的外表,也會影響我們的內在生理運作,當然就包括健康與體重問題。人類受孕時獲得來自父母各一半的基因,其總數大約有22300個。

文章說,肥胖與超重對健康的影響是不能忽視的問題,它會增加罹患心臟病和第2型糖尿病與其他慢性疾病的風險,並嚴重影響個人的生活品質。

研究指出,肥胖具有遺傳因素,如果父母都肥胖,孩子肥胖的風險比般人高10倍,如果父母一方肥胖,孩子肥胖風險會高出4倍。另有研究指出,某些基因的變異可能與超重有關,例如一個名為FTO的基因,它會因為基因對體脂的影響而增加第2型糖尿病和心臟病的風險。此有一種名為ADRB2的基因,也發現它會使身體儲存更多的脂肪。

雖然基因對肥胖會有作用,但很難弄清楚其機制是如何運作的,因為肥胖也會受到家庭內共同生活的交叉影響。亦即,除了基因遺傳的肥胖傾向之外,我們還會受到父母飲食與生活習慣的影響,例如大量飲食、缺乏運動、喝含糖飲料與喜歡高脂高糖零食。

因此,文章認為,肥胖的原因是多重因素造成的,雖然可能有遺傳因素,但它只是複雜的體重管理問題裡的一小部分。現在的研究已經可能從測試基因開始,了解哪種類型的飲食在遺傳上最適合我們減肥。不過,但僅僅知道基因如何影響我們是不夠的,還是需要採取有用的措施來改善體重和健康。

文章來源:To what extent are your genes responsible for your weight?

(中時新聞網)

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