美國德州一名50歲男子為了讓自己更健康,得知綠茶膠囊有益健康,開始服用後,卻在短短3個月臉色成蠟黃,經就醫後醫生表示他的肝臟嚴重受損,必須進行肝臟移植手術,讓他頓時晴天霹靂。

外媒報導,麥肯特(Jim McCants)沒有抽菸習慣,生活中也很少喝酒,他希望別重蹈自己父親在59歲心臟病發的覆轍,服用綠茶膠囊來保健身體,沒想到某天妻子卻對他說「你的眼睛和皮膚看起來非常黃!」,醫生診斷後告知他肝功能受損,他3周後疑因肝臟受損住院,醫生看他不菸、少酒也沒吃藥,懷疑是綠茶營養品肇禍。驗血發現他的肝臟嚴重受損,需要換肝。

他不滿美國Vitacost賣的綠茶營養品讓他即便術後換肝成功,現在仍有慢性腹痛、腎臟功能退化等後遺症,將來可能還得洗腎、甚至換腎,憤而告上法院要求應在商品上附註警語,決定提起訴訟。

他更說,「我沒想過營養品會傷身,以為頂多只是浪費錢,對改善健康沒啥用,這是我能接受的風險,但賠上肝臟的風險沒人想冒。」歐盟食品安全局今年4月發布警告,若讓人體每日攝取超過800毫克的兒茶素,就會有害健康。不論是由綠茶提煉、萃取的物質,會損害肝臟功能,該品項所組成的綠茶補充劑,不論是沖泡式或是膠囊健康食品,都要小心服用。

文章來源:The food supplement that ruined my liver

(中時電子報)

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