新竹》謝文進夫人黃金蓮做蔥油餅破除謝非眷村女婿的流言

新竹市無黨籍市長候選人謝文進夫人黃金蓮製作蔥油餅,象徵「1路向前衝!」並破除謝非眷村女婿的流言。(羅浚濱攝)

「翻轉新竹,1路向前衝!」新竹市無黨籍市長候選人謝文進的夫人黃金蓮,2日在謝競選總部舉辦的製作蔥油餅活動中,手拿夾子翻轉油餅時說,「我父親是浙江金華人,從小住在湖口眷村,謝文進就是眷村女婿」,破除謝不是眷村女婿的流言。

黃金蓮個性低調,默默幫助丈夫謝文進,很少在媒體露面,她說,父親是士官長退役,母親是本省人,她是眷村女兒,也就是一般說的「芋仔蕃薯」。

謝文進從政20多年,黃金蓮都在照顧公婆和小孩,能做一手好菜,平時參加社區社團做休閒活動,默默協助丈夫為民服務。她說自己是傳統婦女,不喜歡出風頭,只要能幫丈夫的地方,她都會全力去做。

黃金蓮、女力後援會長蔡雅雅及黃美慧議員等人,一起帶著姊妹們製作最好吃的蔥油餅,象徵「翻轉新竹,1路向前衝」,現場也高呼要1路「蔥進」市政府。

蔡雅雅說,市政跟煎蔥油餅一樣,需要好的功夫,火侯要掌握得好,更要有經驗,麵粉、蔥成分也要選對,如果操之太急或只是外在好看,都會做不出好吃蔥油餅,市政也會亂七八糟。

蔡雅雅指出,謝文進,擔任六屆議員,其中兩屆副議長、兩屆議長,有豐富問政經驗,選民服務也很扎實,對地方建設非常熟悉,是一位非常好的市長人選,有經驗、有執行力、有政策力也有協調力,謝文進當新竹市長,一定可以把市政做得非常好。

蔡雅雅認為知名電影一代宗師裡面的經典台詞,「做人跟做羹一樣,要講究火候,火候不到眾口難調,火候過了,事情就焦」,非常符合這場蔥油餅活動,指市政治理同理可言,做市長不是光鮮亮麗就好,更重要的是需要經驗、能力、歷練、視野與格局。

謝文進總部舉辦這場蔥油餅活動,是上週謝文進到眷村包水餃後,再度讓眷村的好味道喚起大家記憶,並請新竹在地有名的徐老闆親自來示範製作指導,讓新竹的好味道飄香,同時也用這道美味來慰勞熱情輔選的志工朋友與輔選幹部。

(中時 )


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