港式料理新選擇!新葡苑全新品牌「港苑」11/8插旗微風台北車站

限定版「杏花蝦餅」外皮酥脆內餡軟嫩,售價260元/份。(徐力剛攝)

「獨家川味煲仔飯」適合重口味饕客,售價180元/份。(徐力剛攝)
港苑引進全新「陶鍋煲仔機」,加速出餐作業美味不打折。(徐力剛攝)
招牌料理「蒜香脆皮雞」做工繁複,雞肉入口即化帶有大蒜香氣,售價480元/半隻。(徐力剛攝)
「鮮蝦粉絲煲」蝦肉Q彈帶勁,售價360元/道。(徐力剛攝)
港苑室內寬廣舒適,提供消費者絕佳品飲空間。(徐力剛攝)

新葡苑餐飲全新品牌「港苑」11月8日正式開幕,落腳微風台北車站,主打「快速」用餐便利性,消費者從進入店內用餐至離席僅需30分鐘,搶攻北車上班族商機。

港苑結合港式熱炒、燒臘等經典料理,強調單人用餐不孤單,提供多項商業午餐選擇,包括獨家品項杏花蝦餅、港苑招牌煲仔飯及椒香軟絲等,擄獲饕客味蕾。其中「港苑招牌煲仔飯」完美呈現港式風情,為加速出餐並穩固品質,特別從國外引進每台要價台幣5萬元的「陶鍋煲仔機」,現點現做14分鐘即可快速出餐,Q彈米飯吸收醬汁精華,搭配微焦鍋巴品嘗,別有一番滋味。針對喜愛重口味饕客,推出全新「川味煲仔飯」,港式臘腸與辣中帶麻米飯在口中混合,帶給味覺全新體驗。

「杏花蝦餅」充分混合新鮮墨魚、蝦肉碎和青江菜,外層裹上杏仁片入鍋酥炸,金黃色外觀十分誘人,蘸佐特製醬料享用,咔滋口感與軟嫩內餡,讓人一口接一口停不下來。招牌餐點「蒜香脆皮雞」精選3斤重土雞為食材,先以大蒜、乾蔥、鳳梨混搭中藥材醃漬入味,再經麥芽、醋水反覆淋澆增加外皮酥脆度,透過低溫熟成手法確保肉質軟嫩,外酥內嫩口感令人驚艷,尾韻帶有淡淡蒜香。

歡慶開幕,11月8日至28日推出全面9折優惠,憑微風會員APP另贈開胃小菜一碟;11月8日至11日,凡點選「鮮蝦粉絲煲」加贈季節時蔬乙份; 11月8日至11日飲品系列買一送一優惠。

新葡苑餐飲一部協理江台云表示,全新品牌「港苑」提供超過55道美味料理,依季節、節慶將持續更換菜單,提供消費者多樣化選擇,港苑平均客單價落在450元上下,較新葡苑750元便宜,搭配快速出餐優勢,搶攻車站流動人潮商機,明年1月另一全新品牌「ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ拉麵」將同步進駐微風台北車站,帶給饕客全新味覺饗宴。

(中時 )


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