標榜有機的黑巧克力竟然出現農藥殘留。衛福部食藥署今天公佈邊境檢驗不合格食品,結果一批進口自法國的「KLAUS有機90%黑巧克力片」,檢出不得在巧克力殘留的農藥「協力精」,是食藥署近年實施邊境查驗以來,首度出現巧克力因農藥殘留不合格案例。

食藥署邊境檢驗發現,新北市「一語堂國際貿易有限公司」今年8月自法國進口一批「KLAUS有機90%黑巧克力片」共220箱、440公斤,檢出殘留農藥協力精0.06 ppm,不符合《食品安全衛生管理法》中「農藥殘留容許量標準」規定,食藥署表示,將予以退運或銷毀。

食藥署北區管理中心簡任技正蕭惠文表示,依照我國規定,協力精不得使用在可可豆上,而巧克力是來自於可可樹的果實,加工後變成可可豆製成,只要過程中有農藥殘留就可檢出,因此不論是有機,或非有機,巧克力一樣都不能檢出。

蕭惠文表示,協力精在各國規定不同,在台灣可以用在大麥、小麥、高粱、柑橘類等作物,但可可豆就不行,這次巧克力檢出農藥超標,是食藥署首例。

而根據檢驗時間,八月一日已經檢驗出有問題,卻遲至今日才發布消息,對此,蕭惠文表示,因業者要申請有機,程序上還需經農委會申請有機文件,因此拉長整個查驗過程。且食藥署也已經通報廠商,所有同款但不同批號的巧克力也需要自主管理,一旦發現超標就要下架。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,協力精是殺蟲劑農藥,大多與除蟲菊精等其他殺蟲劑搭配使用,而協力精屬低到中等毒性,美國環保署動物實驗觀察,具肝毒性與神經毒性,會增加肝癌風險,列為C級致癌物,但人體上並無證據。

(中時 )

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