美國精品咖啡豆協會杯測師林佩霓(右一)也獲邀參加亞洲咖啡年會擔任評審。(馮惠宜翻攝)
美國精品咖啡豆協會杯測師林佩霓(右一)也獲邀參加亞洲咖啡年會擔任評審。(馮惠宜翻攝)

亞洲咖啡年會於11月日前在雲南芒市召開,在此次亞洲區生豆評鑑中,台灣阿里山鄒築園咖啡,以其特殊的風味打敗大陸雲南以及東南亞國家獲得冠軍,參與本次評鑑美國精品咖啡協會杯測師林佩霓帶回好消息,她強調,這是莫大殊榮,她身為台灣人與有榮焉。

亞洲咖啡年會是全亞洲最具影響力及權威性的咖啡產業交流平台,此次共有來自全球40多個國家共超過500位的咖啡專家,共同交流亞洲咖啡發展及未來趨勢。

其中的重頭戲是亞洲咖啡評鑑,由台灣烘豆冠軍江承哲擔任主審,而同為美國精品咖啡協會杯測師林佩霓也參與其中,此次比賽,更有7個國家31個生豆樣品進行評鑑,其中台灣鄒築園方政倫栽種的阿里山咖啡獨得頭彩,獨特龍眼乾及威士忌風味深受評審喜愛,榮獲生豆組第一名,堪稱全亞洲第一。

江承哲表示:「台灣阿里山咖啡在本會的優秀表現,有效推助亞洲咖啡在世界咖啡的地位及聲量。」同時台灣評審代表林佩霓提及:「台灣阿里山咖啡方方面面體現了區域性的獨特風味,能夠在本次年會中大放異彩實至名歸。」

這次參與評鑑獲得冠軍的阿里山咖啡僅有10公斤,已獲黑沃咖啡標得,即將在16日茶與咖啡展中開賣。

(中時 )

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