孟耿如迫不急待享用媽媽親手烘焙的蛋糕。(粘耿豪攝)
孟耿如迫不急待享用媽媽親手烘焙的蛋糕。(粘耿豪攝)
婉婉WantOne耶誕限定商品。(粘耿豪攝)
婉婉WantOne耶誕限定商品。(粘耿豪攝)
婉婉WantOne耶誕限定商品。(粘耿豪攝)
婉婉WantOne耶誕限定商品。(粘耿豪攝)

孟耿如與現年55歲母親情同姊妹,孟媽鑽研烘培10年,自營「婉婉WantOne」(原名孟媽媽美食)網站,年底耶誕佳節將至,孟耿如不藏私推薦母親自製的應景美食,透露姊姊近期也辭去工作、專心協助母親經營網站;孟耿如說:「從小在媽媽的愛裡長大,有些產品我是從小吃到大,是外面吃不到的味道。」希望讓更多人品嚐。

孟媽原任職服裝設計師,接觸烘焙後成為興趣,目前擁有「擠花」高級證照,開班授課「擠花蛋糕」;孟媽獨力經營烘培事業多年,牛軋餅、鳳梨酥的餡料都靠她雙手攪拌,因而累積不少職業傷害,2年前被診斷出左背筋膜沾黏,休養半年才逐漸康復,讓家人相當不捨。

孟媽個性樂觀正面,對3個小孩所有事瞭若指掌,也曾鼓勵女兒走過事業低潮,孟媽說:「人都會碰到高、低潮,只要勇敢面對,咬著牙、用力一點就過去了,以後想到這麼困難我都能挺過去,就不會再被任何事打倒。」

(中時 )

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