2018年新北好茶冬茶上市, 8、9日於坪林茶業博物館旁舉辦新北好茶展售會,除了有當季新鮮上市的文山包種茶外,現場還可體驗包種茶編織及包種茶香包等DIY,或是順便來一趟低碳小旅行,享受充滿茶香的恬適周末。

坪林區農會總幹事林文恭表示,「新北好茶」品牌推行今年邁入第8年,8年來新北市誕生了8個技藝精湛的全國冠軍製茶師,冬茶推廣今年推出限量8冠紀念茶盒,品牌歷經多年推廣,配合舉辦各種d競賽,茶農們製茶技術也越來越成熟穩定。

談到品茶祕訣,林文恭說,文山包種茶蜜綠色的茶湯是包種茶的身分證明,香氣則是包種的特色,品嚐包種時要口鼻並用,除了喝茶湯的甘甜滋味,更要享受花香般的氣味,「不會挑也沒關係,認明選購新北好茶比賽茶,都是通過一流評審師把關,保證新鮮且在地生產!」

農業局表示,今年冬茶茶芽萌芽期受到持續降雨的影響,各產區產量明顯下降,但品質優良,受到評審肯定,此外新北市推動「茶清方案」,對比賽茶密集抽檢,為消費者的安全把關,因此選購好茶只要認明「新北好茶」品牌,就是安心、高品質的保證。

新北好茶展售會除了本周末12月8、9日於坪林茶業博物館旁登場,15、16日也將在台北市善導寺捷運站旁希望廣場開賣,歡迎民眾踴躍前往選購,相關訊息可上新北市農業局網站查詢。

(中時 )

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