武藏-台中首店配合區域特色,設計團隊特地在外牆以水墨染色技法,繪出浪人武士生動形象。(圖/業者)
武藏-台中首店配合區域特色,設計團隊特地在外牆以水墨染色技法,繪出浪人武士生動形象。(圖/業者)

日本東京人氣武士魂拉麵「麵屋武藏」,登台5年首度進駐台中!麵屋武藏2013年在台北東區開設第一家虎嘯分店,一開幕就廣受消費者歡迎,在台灣引起一陣排隊風潮,目前全台拓展4家分店。籌備多時的「麵屋武藏」台中首店,首度進駐台中市西屯區J-Mall商場,12/8開幕試營運、12/12正式開幕!

沿襲日本麵屋武藏,自2013年開始分成「雙品牌(DOUBLE BRAND)」和「單品牌(SINGLE BRAND)」,「單品牌概念店 - 台中首店」有別於以往麵屋武藏的強烈印象,新呈現出區域特色的創意店舖。

台中是充滿獨特人文氣息的美麗城市,麵屋武藏-台中首店配合區域特色,設計團隊特地在外牆以水墨染色技法,繪出浪人武士生動形象,建構出雲霧繚繞的氛圍。

武藏台中首店在室內空間的構思中,整座長形內牆以粗曠的岩石質感為基底,同樣搭配黑白染色,營造細膩質感氛圍。使光顧的客人們,彷彿穿越時空,回到武士的年代,細細品嘗麵屋武藏帶來的濃厚武士精神。

特殊連鎖不複製制度,台中首店推出台中少見的「雞豚白湯」拉麵!在日本,麵屋武藏每家分店都有各自的特色名稱外,菜單也都是各有獨立特色,各店分別不定期推出獨家限定拉麵與季節限定品項,台灣麵屋武藏同樣沿襲了這套制度。

麵屋武藏台中首店特地為台中地區全新研發的「雞豚白湯」拉麵,花費11個小時以上慢火精煉而成;纖細甘醇的獨特湯頭,佐以特製細麵,鋪上以米其林星級技藝的低溫烹調叉燒,軟嫩、多汁的完美熟度,加入少許魚介雞油,不只單單提升湯頭風味,也豐富整碗拉麵的層次感,味蕾感受到前所未有的衝擊。

為歡慶麵屋武藏台中首店開幕,祭出超優惠開幕活動,活動一就送限量百元現金券。12/8~12/9午餐/晚餐時段,各限量50碗拉麵,並加碼回饋,消費任一麵食即贈「100元現金券」!

(工商 )

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