不只高麗菜,肉雞價格也狂跌。中華民國養雞協會統計,今年11月白肉雞產地價格每台斤24.53元,已創下自2010年以來的新低。業者表示,肉雞價格偏低與今年進口量大增有關,若以時價計算,目前每雞隻約虧損2至3元,若持續虧損,國產雞可能會逐漸減產,最終將市場讓給美國雞。業者不禁抱怨,「政府都不幫忙」。

養雞業者估算,若雞農購入雛雞每隻18元,每隻雞含水電、藥品疫苗及人工等飼養管理費用約15元,養至2公斤需耗費飼料3公斤,以飼料價每公斤17.8元計算,肉雞每台斤成本約26元,依現在市場行情,雞農已是賠本在賣。

養雞協會理事長陳國村表示,今年美國雞肉便宜,進口量特別大,加上上半年肉雞價格好,國內種雞業者也大量出雛(孵化小雞),產量在下半年一起出來,肉雞價格因此直直落;養雞協會肉雞組組長邱時恩也表示,今年因為進口量太大,按時價估算,雞農每隻雞要賠2至3元,預估12月價格還會往下調。

根據統計,從2013年至2017年五年間,進口雞肉平均每年約14.97萬噸,但今年至10月進口已逾19萬噸,預估年度進口量將在20萬噸以上。

邱時恩指出,因國內白肉雞產業近9成9是與電宰業者契約飼養及屠宰,故虧損主要由電宰業者來扛,但若虧損增大,肉雞利潤下修,雞農收入也會跟著減少,若電宰廠不堪虧損而減產,未來國產雞市場亦恐逐漸讓給美國雞。他不禁埋怨,美國雞量大又便宜,老美要進口多少就進口多少,政府只會說是自由市場,雞農可說是非常弱勢。

農委會畜牧處副處長王忠恕則表示,因在WTO體制內,肉雞市場100%開放,但國內肉雞產業成熟,會因應市場機制自行調整,因肉雞價格不好,雛雞價格從9月就已開始下滑,種雞業者減少孵化,肉雞業者也減少入雛;他說,因雞農多是契養,故收益沒有太大影響,主要是種雞業者的利潤會減少。

王忠恕並樂觀表示,國內白肉雞消費市場每年仍在成長,因年前需求量將會增加,業者應已經在備貨,價格會慢慢上來。

(中時 )

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