恆春半島發展有機友善農作有成,當中「黑金產業」更是令人驚嘆,除有滿州的有機黑豆外,恆春也將於明年春推出有機胡麻油,再創有機新風貌。(謝佳潾攝)
恆春半島發展有機友善農作有成,當中「黑金產業」更是令人驚嘆,除有滿州的有機黑豆外,恆春也將於明年春推出有機胡麻油,再創有機新風貌。(謝佳潾攝)

恆春半島發展有機友善農耕有成,去年獲驗證的面積為282.6公頃,而今年已增到668.2公頃,足足增加2.36倍,當中「黑金產業」更是令人驚嘆,除有滿州鄉農會的有機黑豆外,恆春鎮農會也將於明年春推出有機胡麻油,再創有機新風貌。

據資料顯示,去年恆春半島的有機友善驗證面積為282.6公頃,當中有機為274.5公頃、友善為8.1公頃,而截至今年11月底,有機友善驗證面積大幅增加385.6公頃,有機增至343.7公頃、友善增至324.5公頃,共668.2公頃,此外,還有驗證中的70公頃。

農糧署南區分署長姚志旺指出,恆春半島因獨特地理環境和特有的「落山風」,成為台灣少數沒有空汙問題的淨地,再加上境內無大型工廠汙染,真的是發展有機及友善農業的極佳環境,而從耕作面積1年翻2倍來看,推廣成果非凡。

他舉例,除有全台少數美麗「有機稻作區」所推出的「有機瑯嶠米」,以及已陸續開發出有機黑豆醬油、有機蔭油膏、有機黑豆豆豉、有機黑豆豆漿等相關產品的滿州黑豆外,恆春也將推出有機胡麻油,為恆春半島種植胡麻的有機農戶開起另一條農產品銷售通路。

他說,恆春取得有機胡麻驗證面積有38公頃,尚在驗證中的有20公頃,而恆春農會為配合政府食安政策,在農糧署協助下建置有機胡麻加工廠,目前已通過有機製程查驗,在預訂取得有機加工廠驗證證書後,即可投入有機胡麻油的製作,將於明年春與消費者見面。

(中時 )

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