星巴克上海烘焙工坊開業一年來,每天的平均銷售額,比星巴克美國門店一周的平均銷售額還要高一倍。

星巴克企業管理(中國)有限公司近日公布星巴克上海烘焙工坊的業績表現,同時公布星巴克美國門店一周的平均銷售額約為3.2萬美元。這意味著設在上海的烘焙工坊項目,平均每天的銷售額達6.4萬美元。

上海烘焙工坊負責人說,上海烘焙工坊已成為星巴克全球銷售額最高、人氣最旺的門店,開業一年來的巨大成功超出意料。

上海烘焙工坊是星巴克繼美國西雅圖之後在全球設立的第二家頂級咖啡店。在這裡,消費者不僅能近距離觀看咖啡烘焙全過程,親歷咖啡從生豆到飲品的各個環節,還可以在商店、吧台、閱覽室等不同的環境中,體驗世界各地的咖啡文化以及中西飲料文化的碰撞融合。

(旺報 )

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