以食農教育課程聞名的官田國小,耶誕節當日再度推出全校師生PIZZA DIY活動,小朋友自己從學校的幸福農場採收食材,在餅皮上撒上想吃的蔬菜、番茄還有大把起司,客製獨門的創意批薩。

官田國小的烤窯,是先前曾文社區大學在該校上課時做成留下的,校方每年都舉辦烤雞、烤批薩活動,今年是第4年舉辦年末烤批薩活動,官田農會推廣部指導員、家政班農業志工們也都照例來幫忙,學校家長則提供一袋袋龍眼木,讓批薩能烤得更香。

為了今天的活動,師生事先到學校的幸福農場採收食材,連幼兒園的小朋友也一起參加,採收自己喜歡的蔬果,接著全校學生再一起把食材清洗乾淨。在師長的指導下,小朋友排隊將自己DIY的成品送進熱烘烘的烤窯中,僅需1分鐘的時間美味的批薩就出爐了。

羅耀宗同學說,自己作的批薩最好吃,和到店裡等著上菜,感覺完全不一樣。楊惇雅同學說,「以前我都只能在外面吃批薩,現在我知道如何做出健康又美味的批薩了。」

官田國小校長王全興表示,因為所有小朋友表現太優秀了,學校決定好好鼓勵孩子們,活動過程也讓學童採收蔬果,再自行決定要加那些配料、撒多少起士,自己的批薩自己做,體驗下廚的樂趣。

(中時 )

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