小農行動有機菜車 自種自售吃出安全健康

口湖鄉遊客中心推動農村社區小鋪，協助雲林小農販售有機蔬菜，水林鄉小農陳弘益為讓民眾更方便買到有機蔬菜，用小貨車改造成「行動有機菜車」，機動性到各社區擺攤，強調自種自售吃出安全與健康。

口湖鄉遊客中心前年底正式營運，並成立農村社區小鋪行銷在地農漁特產，目前已有雲林縣山、海地區50餘家小農加入。小鋪主打安全無毒與有機農業，透過自產自銷減少盤商剝削，用優惠的價格回饋消費者，推出後大受歡迎。

水林鄉小農陳弘益表示，近年來民眾愈來愈重視食物安全，有機蔬菜的消費市場日益擴大，但販售點還是不夠普遍，因此他特地改裝自家小貨車，打造1輛「行動有機菜車」，機動性到各社區擺攤，反應相當不錯。

陳弘益說，「行動有機菜車」主要販售當季蔬菜與各種穀物，強調在地種植減少運送過程，除了確保新鮮度，也可以減少碳足跡，讓消費者不僅可以吃有機蔬菜做體內環保，同時還能節能減碳幫助地球做環保，一舉兩得。

口湖鄉遊客中心負責人蔡云姍指出，農村社區小鋪的空間以「家」為元素，設置沙發、咖啡吧檯，遊客可在此品嘗咖啡、選購在地小農產品，未來還會參考「行動有機菜車」方式，持續發展更多元的行銷方式，打響雲林優質小農名氣。