防老驚人吃法 這個時間嗑甜食最能保養內臟

甜食。示意圖(資料照片/星巴克提供)

85度C切片蛋糕。(圖/業者提供)

很多人防老改吃粗食,但專家表示,吃粗食會導致血清素不足,罹患憂鬱症,建議年紀大更要吃肉,還建議傍晚吃甜食,讓身體體驗幸福感後,提高免疫力及預防情緒老化。

根據仲間出版社出版的《他是憂鬱,不是失智了:老年憂鬱症,難以察覺的心病》一書(作者和田秀樹)顯示,肉類含豐富的色胺酸,該色胺酸是合成血清素的物質,須要多吃外,「享用美味的食物、展露自然的笑顏」這種幸福的體驗,可提高身體免疫力、刺激額葉,預防情緒老化,不易罹患憂鬱症。

書中同時提到,抗老除了容貌外,臟器抗老更能延緩人體老化,其結果也會顯現在容貌上,對大腦也有助益,作者和田秀樹引用法國抗衰老醫學權威克勞德.蕭夏理論,提出保養臟器的三餐吃法。

其中,肉類的消化及吸收時間以上午最佳,因此在早餐及午餐吃肉,對肝臟的負擔較小,也能抑制細胞發炎;生菜富含維生素及酵素、能促進代謝,可以在午餐時充分攝取;傍晚吃甜食,會因胰島素的分泌活躍而不易發胖;晚餐則應該盡量少吃肉類,並且在夜晚這個利用排泄處理體內老舊廢物的時間帶,攝入大量水分,以便順利排泄。

(中時電子報)

文章來源:50plue


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