擺脫營運不佳陰霾 天蔥去年12月營收月增43%

連鎖餐飲集團天蔥國際(天蔥,2740)公布去年12月合併營收1912萬元,相較於11月1336萬元,成長了577萬元,月增43.19%,擺脫營運不佳陰霾 天蔥營收逐步攀升。

天蔥去年12月起營收改善,主要受惠於新團隊加入、主力品牌「Mr.Onion天蔥牛排」請到曾有高檔米其林餐廳司廚經驗的任全濰擔任廚藝總監設計菜單並指導菜餚製作,使Mr.Onion西餐產品風貌汰舊更新,同時天蔥並併購「點8號」營運,業績逐漸增溫,可望持續帶動營收成長。

天蔥總經理齊國興表示,新品牌「點8號」去年11月試營運,12月正式開幕,目前每天有高達六輪的翻桌率,為公司注入新的營運動能。而點8號最大賣點為「用平價消費,享受星級美味」的料理。「點8號」每道港式點心單價皆不超過百元,使用的原料也都經過嚴格篩選,料多實在,所有餐點更採現點現做,也因此打動消費者的味蕾。

為了迎接年節旺季,點8號推出(1/20~2/15)來店即贈送熱呼呼陳香紅豆沙暖胃活動,天蔥也推出禮券選購三重好禮以及蹄福禮盒。1月20日起購買天蔥禮券3千元以上,除立刻回饋最高總額15%之現金券外,更贈送價值780元之手工8吋千層蛋糕提貨券,再享套餐買一送一兌換券。另外亦針對喜愛德國豬腳之顧客,推出蹄福禮盒,1月15日開放訂購早鳥價299元,企業團購更享最高7折之折扣。

2019年天蔥整裝新出發,在去年完成集團全面整頓後,新品牌與新菜色皆大受顧客歡迎,另於中國併購的港點餐飲事業營收也將納入合併,也讓後續的營運動能更加亮眼。法人預估該公司Q1有機會達到損益兩平,預計Q2開始獲利;在眾多的動能加持下,天蔥未來營收樂觀可期。

(工商 )


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