除夕人團圓,農曆春節期間,人人都愛把自己家豐盛的年夜飯分享在社群網站上,曬一曬團圓時刻。但是到底怎麼拍看起來才既澎湃又喜氣洋洋呢?如果這也是心裡的聲音,不妨來看看iPhone美食攝影達人Leslie所拍攝的台北寒舍艾美酒店探索廚房的春節佳餚,並學習她的年菜拍攝的小訣竅,讓你也能如法炮製輕鬆利用手中的iPhone拍出福氣又有年味的團圓飯。

Tip 1: 善用道具和手模

把和過年一切有關的道具都拿出來吧!紅包袋、春聯、乾燥花、金色錢幣等等。在擺設的時候盡量把不同顏色、形狀的碗盤交錯,這樣畫面上也會更活潑。也可以趁這時呼叫你的親朋好友,出動手模,也可以拍出更多樂趣!

Leslie運用美食拍攝Tip 1所拍的照片。(圖/蘋果提供)
Leslie運用美食拍攝Tip 1所拍的照片。(圖/蘋果提供)

Tip 2: 45度角拍攝

擺放比較有層次、澎湃的年菜,例如像堆海鮮拼盤,可以嘗試用45度的角度進行拍攝。也可以開啟人像模式,讓整個畫面更有深度跟重點。雖然iPhone XR的人像模式不支援人像以外的主體,但只要下載Focos App就可以解決這個問題囉!

Leslie運用美食拍攝Tip 2所拍的照片。(圖/蘋果提供)
Leslie運用美食拍攝Tip 2所拍的照片。(圖/蘋果提供)

Tip 3: 俯拍

這種從上往下俯拍的角度,是現在社群上最受歡迎的其中一種拍攝手法。這個角度可以讓菜色更完整的呈現。有時也可以嘗試不一定要把菜置中,可以切向畫面的左側或右側,會更有味道!

Leslie運用美食拍攝Tip 3所拍的照片。(圖/蘋果提供)
Leslie運用美食拍攝Tip 3所拍的照片。(圖/蘋果提供)

Tip 4: 善用修圖軟體

拍完照可以再善加利用修圖軟體加強照片的顏色或是微調光線及陰影。此處達人所推薦的修圖軟體是VSCO,喜歡明亮濾鏡的話可以使用S2,比較明亮暖色帶有文青感的話可以試試A6,如果喜歡深一點、有個性的話可以使用HB2。在濾鏡套用上建議範圍落在 6-9為最佳,盡量還是以呈現食物原色為目標。有時因為拍攝環境光線的關係,顏色可能會稍微不夠明顯,這時就可以將飽和度稍稍調高一些。

左至右分別是iOS App VSCO、Focos的App圖示。(圖/翻攝iTunes)
左至右分別是iOS App VSCO、Focos的App圖示。(圖/翻攝iTunes)

都學起來了嗎?達人所分享的年夜飯拍攝技巧,平時也能用在跟親朋好友團聚吃美食的場合中,俗話說「熟能生巧」,多多練習相信有朝一日你的美食照也能讓身邊的朋友驚艷!

編註:關於Leslie,她熱愛美食、喜歡寫字,所設立經營的Taipei Foodie Instagram 帳號目前已累積超過105K的追蹤者。

(中時電子報)

#iPhone #攝影 #美食