會爆漿的「魚刺人雞蛋糕」 一中街排隊銅板美食

「魚刺人雞蛋糕」拚創意也比美味,銅板美食大受歡迎。(盧金足攝)

「魚刺人雞蛋糕」,有傳統原味的雞蛋糕,還有吃了會爆漿的雞蛋糕。(盧金足攝)
「魚刺人雞蛋糕」有老闆飲水思源的熱心,客人吃了也很「糕」興!(盧金足攝)
「魚刺人雞蛋糕」老闆是南投縣魚池鄉人,以「魚池人」諧音「魚刺人」做為雞蛋糕店名,一中商圈的排隊名攤。(盧金足攝)
位在台中市一中商圈的「魚刺人雞蛋糕」,客人點選口味後才現點現做。(盧金足攝)

台中市一中商圈是美食的一級戰區,拚創意也比美味,賣雞蛋糕的業者密度超高,競爭激烈,開在台中一中旁的「魚刺人雞蛋糕」,有傳統原味的雞蛋糕,還有吃了會爆漿的雞蛋糕,客人點選口味後才現點現做,熱呼呼雞蛋糕出爐,很多人聞香而來,銅板美食的雞蛋糕,成為一中商圈排隊名攤。

客人好奇為何會取名「魚刺人雞蛋糕」?原來老闆是南投縣魚池鄉人,以「魚池人」的諧音「魚刺人」,當成創業的雞蛋糕店名,獨特的店名和招牌之外,最特別的還利用魚池家鄉紅茶品種,做為雞蛋糕食材,讓客人吃到老闆的用心。

「哇!雞蛋糕會爆漿!」遊客一面逛街一面吃雞蛋糕很涮嘴,食用方便又只有銅板價,其中,抹茶、卡斯達、巧克力有包內餡,老闆特別在看板註明提醒「小心爆漿燙口」,其他還有原味、乳酪、紅茶等多種選擇。

「魚刺人雞蛋糕」強調使用進口奶油、無毒放山雞蛋,契作小農鮮奶,二號蔗糖及紅茶葉等,還可搭配阿薩姆紅茶與鮮奶茶飲品,有人當下午茶點心,很多遊客專程來品嘗美味雞蛋糕,新鮮、美味、健康的雞蛋糕,包進老闆飲水思源的熱心,客人吃了也很「糕」興!

魚刺人雞蛋糕「一中店」

地址:台中市北區一中街116號

營業時間:

平日:下午3點到晚上9點

假日:下午2點半到晚上9點半

公休:每周二

電話:0958-928-886

售價:原味雞蛋糕:40元

抹茶、乳酪、卡斯達、紅茶、巧克力雞蛋糕:50元

備註:1份6粒/不可混合

(中時 )


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